Tag: Ernährungspyramide

Essen nach dem Low-Carb-Prinzip

Low Carb – was heißt das eigentlich? Low Carb ist die Abkürzung für “ Low- Carbohydrate Diet“ – bezeichnet also einen niedrigen Kohlehydratgehalt in der Nahrung. Der Fettkonsum in unserer Ernährung nimmt seit Jahren ab, trotzdem werden wir immer dicker. Deutschland hat in Sachen Fettleibigkeit stark aufgeholt. Aber was ist mit dem Slogan „Fett macht …

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